การบิดเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการปั่นด้าย และระดับการบิดตัวที่วัดเป็น "ระดับการบิดตัว" ถือเป็นตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพของเส้นด้ายที่สำคัญ ระดับการบิดหมายถึงจำนวนการบิด (หรือการหมุนเกลียว) ต่อหน่วยความยาวของเส้นด้าย ความยาวหน่วยเฉพาะที่ใช้สำหรับการวัดจะแตกต่างกันไปตามประเภทของเส้นด้าย: โดยทั่วไป "การบิดต่อ 10 ซม." ใช้สำหรับเส้นด้ายฝ้ายและเส้นด้ายเส้นใยเคมีประเภทฝ้าย ในขณะที่ "การบิดต่อเมตร" ใช้สำหรับเส้นด้ายขนสัตว์เนื้อละเอียดและเส้นด้ายใยยาวเคมี ระดับการบิดตัวมีอิทธิพลต่อคุณสมบัติต่างๆ เช่น ความแข็งแรงของเส้นด้าย ความแข็ง/ความยืดหยุ่น ความยืดหยุ่น และการหดตัว
แม้ว่าความแข็งแรงของเส้นด้ายโดยทั่วไปจะเพิ่มขึ้นตามระดับการบิดตัว แต่ก็มีขีดจำกัดที่ความแข็งแรงจะลดลงตามจริง เกณฑ์นี้เรียกว่า "การพลิกผันที่สำคัญ" ระดับการบิดที่สำคัญจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ ระดับการบิดยังส่งผลกระทบอย่างใกล้ชิดต่อความนุ่ม ความยืดหยุ่น และการหดตัวของเส้นด้าย โดยทั่วไป หากเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความแข็งแกร่ง ระดับการบิดที่ต่ำกว่าจะดีกว่า ระดับการบิดที่สูงขึ้นมีแนวโน้มที่จะทำให้เส้นด้ายรู้สึกแข็งขึ้น ลดความยืดหยุ่น และเพิ่มการหดตัว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเส้นด้ายใยยาวจึงมักถูกผลิตขึ้นโดยไม่มีการบิดงอเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีการบิดเลย
นอกจากนี้ ระดับการบิดยังส่งผลต่อความหนาแน่นและเส้นผ่านศูนย์กลางรวมของเส้นด้าย เนื่องจากการบิดจะทำให้เส้นด้ายมีความแน่นมากขึ้น ภายในช่วงที่กำหนด การเพิ่มระดับการบิดงอจะทำให้เส้นด้ายมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้นและลดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางลง ส่งผลให้คุณลักษณะของเนื้อผ้าเปลี่ยนไป เช่น การปกปิดและความสบาย
โดยสรุป ควรเลือกระดับการบิดที่เหมาะสมตามวัตถุประสงค์การใช้งานของผ้า ตัวอย่างเช่น เส้นด้ายยืนต้องการความแข็งแรงสูง จึงได้ประโยชน์จากการบิดตัวที่สูงกว่า ในขณะที่เส้นด้ายพุ่งและเส้นด้ายถักจะต้องมีความนุ่มและควรมีระดับการบิดที่ต่ำกว่า เส้นด้ายสำหรับผ้าทอหรือผ้าถักต้องมีระดับการบิดที่ต่ำกว่าเพื่ออำนวยความสะดวกในการยกขน ในทางกลับกัน ผ้าเครปที่บางเบาและคมชัด ซึ่งต้องการเส้นด้ายที่มีความเรียบ แข็ง และเย็นเมื่อสัมผัส เรียกว่าเป็นเส้นด้ายที่มีระดับการบิดตัวที่สูงกว่า